Il casino del Marchese
IL TAGLIERE DEL CASINO
Formaggi Piandelmedico freschi e semi-stagionati
con composte della Marchesa,
lonza e prosciutto crudo 20 mesi
PRIMO INCASINATO
Festoni bio di pollo e peperoni arrosto a km 0,
guanciale e Caciocavallo Piandelmedico
IL PRIMO DE CASA
Cannelloni di ricotta Piandelmedico
con melanzane, zucchine e coulise di pomodoro e basilico
LA CICCIA
Spiedo di maiale a km 0 speziato Tandoori e grigliato,
con insalate di patate rosse di Colfiorito e maionese
I DOLCI DELLO CHEF
Yogurtino di bufala con visciole
di Cantiano e melata di bosco,
accompagnato dalla biscotteria del Casino
IL MENU' DEGUSTAZIONE E' PENSATO
PER UNA PERSONA PER ARRIVARE
CONTENTA A FINE PASTO
€ 30,00 (bevande escluse)
per prenotazioni: 3939073412
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