il menù della settimana

Il casino del Marchese

IL TAGLIERE DEL CASINO

Formaggi Piandelmedico freschi e semi-stagionati

con composte della Marchesa,

lonza e prosciutto crudo 20 mesi

PRIMO INCASINATO

Pansotti di ricotta Piandelmedico, erbe e pancetta con salsa di noci

IL PRIMO DE CASA

Bucarelliana del Casino di zucchine e bufala Piandelmedico

LA CICCIA

Stinco e scalinata di bufala a km 0 cotto in birra artigianale San Biagio e glassato al miele e limone

I DOLCI DELLO CHEF

Yogurtino di bufala con visciole

di Cantiano e melata di bosco,

accompagnato dalla biscotteria del Casino

IL MENU' DEGUSTAZIONE E' PENSATO

PER UNA PERSONA PER ARRIVARE 

CONTENTA A FINE PASTO 

€ 30,00 (bevande escluse)

per prenotazioni: 3939073412