venerdì 17 maggio 2013

menù della settimana

Il casino del Marchese

IL TAGLIERE DEL CASINO
Formaggi Piandelmedico freschi e semi-stagionati
con composte della Marchesa,
lonza e prosciutto crudo 20 mesi


PRIMO INCASINATO
Bombardoni alla puttanesca del Casino e 
Bucarello Piandelmedico

IL PRIMO DE CASA
 Caserecce alle creme Piandelmedico fumè,
mix di funghi freschi e salame a km 0

LA CICCIA
Spiedo di bufala a km 0 e conditella fresca
in salsa di Yogurt Piandelmedico
speziato al sesamo 

I DOLCI DELLO CHEF
Yogurtino di bufala con visciole
di Cantiano e melata di bosco,
accompagnato dalla biscotteria del Casino


IL MENU' DEGUSTAZIONE E' PENSATO
PER UNA PERSONA PER ARRIVARE 
CONTENTA A FINE PASTO 

€ 30,00 (bevande escluse)

per prenotazioni: 3939073412

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