Il menù della settimana

Il casino del Marchese

IL TAGLIERE DEL CASINO € 10,00

Formaggi Piandelmedico freschi e semi-stagionati

con composte della Marchesa

Lonza e prosciutto crudo 20 mesi
della Salumeria dell'Abbazia

Mozzarella esina di bufala 300 grammi € 6,00 
di giornata con crostone di pane cotto a legna e olio 
extra vergine Guzzini 

PRIMO INCASINATO € 9,00 
Fusilli all'Amatriciana con olive marchigiane e cipolla fritta

IL PRIMO DE CASA € 10,00
Cannelloni di ricotta e carne di bufala con verdure invernali
fonduta di formaggi Piandelmedico 

LA CICCIA € 13,00
 Ossubuco e costolette di bufala in gremoladao

I DOLCI DELLO CHEF € 4,00

Tagliere di formaggi stagionati € 5,00

MENU’ DEGUSTAZIONE € 30,00 (bevande escluse)

per prenotazioni: 3939073412