giovedì 28 febbraio 2013

Il menù della settimana


Il casino del Marchese

IL TAGLIERE DEL CASINO € 10,00
Formaggi freschi e semi-stagionati
con composte della Marchesa
Lonza e prosciutto crudo 20 mesi

PRIMO INCASINATO € 9,00
Risotto con patate Colfiorito
e cime di rapa, mantecato con
Bucarello e semi di canapa

IL PRIMO DE CASA € 10,00
Tagliatelle di Kamut alla
Gricia del Casino

LA CICCIA € 13,00
Arrosto di bufala a km 0
con purea di cavoletti di Bruxelles

I DOLCI DELLO CHEF € 4,00
Tagliere di formaggi stagionati € 5,00
MENU’ DEGUSTAZIONE € 30,00 (bevande escluse)


per prenotazioni: 3939073412

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